Séjour – Autour des fromages ardennais

3 jours / 2 nuits

265.00  Par personne

Catégories : ,
Tout public

#slowtourisme   #randonnée   #paysages    #découverte    #gastronomie

Profitez de ce séjour dans la région de Sedan pour découvrir les différents fromages ardennais, les lieux où ils sont fabriqués, leurs différentes saveurs et leurs secrets de fabrication. Vous rencontrerez les hommes et les femmes qui se cachent derrière ces produits emblématiques de notre territoire et des artisans passionnés qui font perdurer des savoirs faire ancestraux.

Votre hébergement

Votre charmant hôtel 3*, fût autrefois un relais de diligence, et se situe au cœur d’un joli petit village Ardennais, proche des rives de la Meuse et de la jolie citée de Sedan.

Vous profiterez d’une chambre coquette équipée d’une télévision par câble à écran plat et d’une salle de bains privative avec un sèche-cheveux et des articles de toilette gratuits.

Programme de votre séjour

Jour 1 : Visite audio-guidée du château fort de Sedan, plus grand ouvrage fortifié d’Europe qui vous conduira à la découverte des bastions, remparts, chemin de ronde et des nombreuses techniques et astuces qui ont fait du site une forteresse imprenable. Le circuit est jalonné de différentes scènes de vie relatant le quotidien des princes, soldats ou domestiques sous la Principauté.

Jour 2 : Grâce à Nathalie, votre guide pour la journée, vous découvrirez les vallées de la Bar et de la Meuse grâce à une randonnée dans cette région chargée d’Histoire. Le repas du midi se fera sous forme de pique-nique. Plusieurs magnifiques panorama s’offriront à vous au cours de la randonnée. En fin de journée, c’est à la ferme de Saint Quentin, que vous rencontrerez Vanessa et ses brebis où vous dégusterez ses spécialités fromagères : les Calices et les Tommes.

Jour 3 : Pour le troisième jour de votre séjour, nous vous proposons de prendre la direction de  la Ferme de la Harnoterie. A votre arrivée, Stéphanie Morin, agricultrice ardennaise, vous proposera de la suivre dans son travail quotidien à la ferme : traite, soins des animaux, vente des produits, et bien plus encore. En fin de matinée, elle vous ferra découvrir les différents fromages qui sont fabriqués sur le site. L’occasion de les goûters et de partager ensuite un déjeuner à sa table.   

Vous visiterez ensuite l’abbaye cistercienne d’Orval nichée sur un site exceptionnel. Célèbre pour sa bière trappiste et son fromage, encore fabriqué par les moines au sein de l’Abbaye. Vous visiterez librement les ruines de l’ancienne abbaye qui n’ont rient perdue de leur grandeur. En fin de parcours, vous découvrirez un petit musée de la bière et du fromage, une ancienne pharmacie et un jardin de plantes médicinales.

L’ordre des visites peut-être modifié selon les disponibilités. 

La restauration

Notre offre inclue la pension complète du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 3.

Vous profiterez de copieux petits déjeuners, d’un pique-nique pendant la journée de randonnée le jour 2 et d’un déjeuner à la ferme de la Harnoterie le jour 3. Les dîners seront servis au restaurant de votre hôtel.

Le prix comprend

L'hébergement 2 nuits en hôtel 3* situé à Sedan ou environs, en chambre double pour 2 personnes.
La pension complète du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 3 selon le programme.
Les visites et dégustations mentionnées au programme du séjour.
Un carnet de voyage dématérialisé.

Le prix ne comprend pas

Le transport. Les boissons pendant les repas.
L'assurance annulation. La taxe de séjour à régler sur place. Le supplément single.

Prix indiqué par personne

Disponible

Informations complémentaires

Dates disponibles

Du vendredi 09 au dimanche 11 octobre 2020